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  近来，备受瞩目的荆州古城聚珍园花台阛阓项目正式揭开奥秘面纱，该项目落址于聚珍园广场一楼，以全新姿势为“舌尖上的荆州”注入微弱生机，成为荆州饮食文明与文旅工业交融开展的又一重要里程碑。

  据了解，聚珍园花台阛阓总规划面积达12000平方米，总投资500万元，是荆州近年来在饮食文明与商业交融范畴的要点培养项目。作为阛阓的中心依托，“聚珍园”这一百年老字号品牌，不只承载着荆州人代代相传的味觉回忆，更凝聚着荆楚饮食文明的深沉见识。此次花台阛阓以该品牌为中心，精心汇聚了荆州老字号、非遗美食、地道小吃三大类特征饮食，让市民与游客在一方阛阓内便能尽览荆州饮食的多元魅力。

  在传承文明方面，花台阛阓有着明晰的定位与担任。阛阓不只是美食的聚集地，更是荆楚饮食文明展现与非遗技艺传承的重要渠道。在这里，游客不只能品味到如手艺米粉、牛肉饼、荆州鱼糕等经典地道小吃，还能近距离观看部分非遗美食的制造的过程，感触传统技艺的共同魅力。经过这一种“可观、可尝、可体会”的形式，阛阓让荆楚饮食文明不再是书本上的文字，而是能逼真接触、深入感知的日子场景，有用重塑了古城荆州的味觉回忆，为“舌尖上的荆州”这一城市手刺增添了新的光荣。

  值得一提的是，聚珍园花台阛阓并未局限于传统美食阛阓的单一定位，而是深度根植于荆州丰厚的历史背景和文明见识，立异性地交融传统风俗与现代潮流元素，致力于打造集“城市微休假主题街区”与“文旅商综合体”于一体的新式商业空间。项目以“白日与夜间经济联动”为运营思路，包括“食、游、购、娱、文”五大中心业态，既满意了市民日常休闲消费的需求，也为游客供给了一站式的玩耍体会。白日，游客可在阛阓内探寻美食、了解荆州饮食文明；夜晚，灯火亮起，阛阓又变身潮流打卡地，各类风俗扮演、互动活动轮流演出，成为荆州夜间经济的新亮点。

  聚珍园花台阛阓的建成运营，不只为荆州增添了一处新的城市会客厅和潮流日子地标，更对推进荆州文旅工业交融开展、提高城市商业生机具有极端重大意义。未来，跟着阛阓运营的逐渐齐备，其将进一步成为展现荆州文明、招引外地游客的重要窗口，为荆州城市开展注入更多动力。

  现在，已有11家极具荆州特征的小吃品牌首先入驻聚珍园花台阛阓，包括了很多深受荆州人喜欢的经典甘旨。其间，水一方现烤鱿鱼丝凭仗新鲜的食材与共同的烤制工艺，散发着诱人的海鲜香气；李记牛肉抠饺皮薄馅足，每一口都能品味到牛肉的新鲜与汤汁的浓郁；承载着许多人幼年回忆的糯米包油条，软糯与酥脆交错，一口下去满是怀旧味道；还有民主街牛肉饼、梅台巷手艺米粉等地道小吃，每一款都承载着荆州的饮食文明与贩子风情，而聚珍园自家推出的“聚珍三宝”更是将百年品牌的匠心与质量展现得酣畅淋漓，成为阛阓的一大亮点。

  聚珍园花台阛阓相关担任这个的人说，阛阓的打造不只是为了给市民和游客供给一个品味美食、休闲文娱的好去处，更期望可以经过这样的渠道，让荆州的非遗饮食技艺得到更好的展现与传承，让更多人了解荆楚饮食文明的深沉内在。未来，阛阓还将不断丰厚业态，举行各类特征活动，逐渐推进白日经济与夜间经济的协同开展，助力荆州加速打造全国闻名文明旅行目的地，让“舌尖上的荆州”香飘得更远。